Bailly-Romainvilliers ► Nicolas Nezan, Raisins d’être, ou la passion du vin nature

Bailly-Romainvilliers ► Nicolas Nezan, Raisins d’être, ou la passion du vin nature

Nicolas NEZAN, grand passionné de vin, a ouvert sa cave à vin à Bailly-Romainvilliers il y a deux ans. Dans une ambiance agréable et festive, il y propose une dégustation de ses vins quotidiennement.

Vins, spiritueux, champagnes, gins, bières et autres, autant de produits qui remplissent les étalages de Raisins d’Être. Nicolas, respectueux du terroir, travaille avec des vignerons indépendants qui prônent une nouvelle consommation du vin en cassant les codes.

« Le contact avec les vignerons est primordial pour bien connaître les produits que je propose à la dégustation et à la vente. Je me déplace sans arrêt chez les producteurs, je les rencontre, écoute leurs histoires et m’imprègne de leurs techniques de fabrication. »

C’est ainsi qu’en véritable professionnel, Nicolas peut renseigner ses clients sur chacune des bouteilles présentes dans sa cave. Au-delà de la provenance, il est capable d’expliquer de quelle manière telle bouteille ressemble à son producteur. Chacun peut ainsi y trouver son compte.

Un caviste engagé

Les produits de la cave Raisins d’Être sont issus d’une production saine et responsable. La spécialité de Nicolas est le vin naturel, qui ne contient aucun pesticide : le produit est traité avec de l’engrais naturel (compostage). Et les vins SAINS (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite ajouté) ont pour seul ingrédient… du raisin.

Le partage est la règle d’or de ce caviste original : tous les vendredis, à partir de 17h30, le fromager Guillaume Renaudin s’installe dans à la cave pour proposer ensemble une soirée conviviale autour de leurs passions respectives.

La cave peut aussi être privatisée pour vos événements.

Pour en savoir sur les vins nature : http://raisinsdetre.fr

INFOS PRATIQUES

Raisins d’Être
4 boulevard des sports 77700 Bailly-Romainvilliers
Ouvert :

  • du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 et de 15h45 à 19h45
  • le samedi de 10h à 20h
  • le dimanche de 10h à 13h
Montevrain ► Le Street Art envahit le Clos du Chêne du 20 au 26 mai 2019

Montevrain ► Le Street Art envahit le Clos du Chêne du 20 au 26 mai 2019

Du 20 au 26 mai vivez le grand événement : Le Clos du Chêne s’habille de Street Art  ! Des animations gratuites seront à découvrir de 11 h à 19 h .

12 artistes de renommée internationale, Akhine, Chanoir, Doudoustyle, Romain Froquet, Speedy Graphito, Kashink, Lady M, Mosko, Pro176, RNST, Andrea Ravo Mattoni et Vinie, s’approprieront 21 façades d’enseignes. La réalisation des œuvres aura lieu tout au long de la semaine !
De quoi venir contempler les artistes dans leur travail, et profitez de ces oeuvres urbaines toute l’année !

Au programme : borne photo souvenir, fresque murale « Histoire de l’Art », atelier customisation Posca, initiation au Street Art végétal

Photos réalisées par notre partenaire : @La tête en l’air

INFOS PRATIQUES

Adresse : Parc commercial Clos du Chêne, Avenue de la Ferme Briarde, 77144 Montévrain

https://closduchene.fr/

Serris ►Un marché à ciel ouvert à partir du 17 mars 2019

Serris ►Un marché à ciel ouvert à partir du 17 mars 2019


À partir du dimanche 17 mars, puis tous les dimanches, de 8h à 13h, un marché de commerces « de bouche » s’installe le long des jardins de l’Hôtel de Ville de Serris!

Lors de la présentation  » Le futur commence aujourd’hui  » samedi 9 février, à la Ferme des Communes, Philippe Descrouet, maire de Serris, a annoncé l’installation d’un marché à ciel ouvert dans le centre urbain, cours du Danube.

Le 1er marché de Serris aura lieu le dimanche 17 mars, puis tous les dimanches, de 8h à 13h. Le futur marché de commerces « de bouche » sera animé par une vingtaine de commerçants, dont un primeur légumes bio, rôtisserie, fromager, charcutier, poissonnier ou encore fleuriste…

À bientôt pour flâner entre les étals gourmands de votre nouveau marché !

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